anta gorda | Lá no Frai

O que as pessoas comem em Fraiburgo?

Em uma região onde os vegetarianos foram praticamente extintos, um dos pratos principais do domingo com aniversariantes pode ser um “costelão”. As fotos abaixo foram tiradas em “Anta Gorda” distrito paradisíaco de Videira na região da grande Fraiburgo. Os principais ingredientes deste evento culinário ausente de nutricionais são: costela com injeções de coca-cola, salsicha de porco e frango, farinha de mandioca abundante, maionese salada, pão, salada etc…Para que estão fora do Brasil eu sei que isso é torturante mas o Brasil é isso, uma terra de abundância que nos deu todos os valores alimentícios que ficam em nossa psique para o resto de nossa existência…

What do the people eat in Fraiburgo?

The main dish of course is the our traditional Brazilian barbecue. To have an idea of the extent of this assumption, once I asked a friend if he was vegetarian he promptly replied “no, no, I am normal” hehehe Sorry for the vegetarians, but really we are crazy about meat…Furthermore, usually nutritionists are not invited in events like this. The pictures below were taken in “Anta Gorda” a district in the great Fraiburgo’s region. The main ingredients were a large rib, pork and chicken sausages, planty of manioc flour, maionse, bread and stuff…